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發布:2019-02-26 12:02:51 閱讀:108次


  奶茶從字面上來看,它和茶葉是有聯系的。有些茶葉可用來制作奶茶,自制奶茶不僅口感佳,而且健康,因此很多人都想要得知什麼茶葉制作奶茶好?下面小編來為大家介紹,一起來往下看看吧!

  

  制作奶茶用什麼茶葉好

  

  奶茶是很多年輕人都喜歡喝的飲料,但現在市面上的很多奶茶早已不是原來的奶茶了,根本不是純正的。最怕的就是喝到那些對身體有害的奶茶,對身體沒有任何營養不說,還危害是身體健康。而今天小編就是為大家介紹如何用茶葉自制奶茶的,愛喝奶茶的你趕緊來看看!

  

  紅茶在適合做奶茶的茶葉中,紅茶是非常好的,紅茶的知名度非常高,遠銷斯里蘭卡和印度。正宗的台灣奶茶也是用紅茶做的,印度阿薩姆奶茶以及斯里蘭卡錫蘭紅茶也是用紅茶制作的哦!

  

  小tips︰一般比較好的奶茶店做出來的奶茶都會經過調配,並且店里都會有自己的配茶師以及秘方。而一般奶茶的配茶最好要使用三種以上的紅茶,其中一種還包括祁門紅茶哦~

  

  想要用紅茶自制奶茶,最好用優質紅茶,做出來的奶茶不苦不澀還很香醇哦,如果是茶包的話口感是很苦澀的。

  

  伯爵茶︰平常的伯爵奶茶就是用伯爵茶做出來的,不過做出來的口味會比較重,也很受大家歡迎。

  

  綠茶用綠茶制作奶茶也是近年來新出的品種,例如茉香綠奶,奶香綠茶等。

  

  如何制作港式奶茶?

  

  準備材料︰10克茶包茶粉,250ml水。

  

  做法︰拿出一個煮茶容器先把水燒開後加入茶粉包,可以用開水對著茶包倒進去,相當于沖茶的手法。

  

  使用筷子把茶包翻一次面,別用力戳茶包哦,否則茶包容易破漏導致茶味的苦澀流入奶茶中。繼續用小火煮三到五分鐘,在第二次煮茶的時候最好蓋上蓋子。

  

  再次把茶包翻一下面繼續用小火煮上三到五分鐘。在第三次煮茶的時候也要把蓋子蓋上,煮好後關火蓋好蓋子悶上五分鐘。拿出茶袋瀝干茶水,或者用過濾網過濾一次。

  

  港式奶茶的特點︰這港式奶茶有什麼特點呢?熱茶沖進熱奶能保證茶和奶的完全融合,各自發揮出自己的特色哦。

  

  什麼茶葉制作奶茶好?綜合上述,我們可以從中得知答案。喜歡喝奶茶的你,趕緊行動起來自己制作吧!安全、健康的飲用需求是我們共同的期盼,因此上述制作方法大家很有必要學會哦!


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